何が入っているかはお楽しみ♪天然山菜福袋 価格： 3,150円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 福袋の中身は？ 山の名人「森の子」が、山に入ったその日に 食べごろと見極めた新鮮山菜です。 商品としてご紹介はしていない 掘り出し物も入っているかもしれません？！ 『まさに山菜の宝石箱やぁ?』といった 中身でお送りしますよ！ 山菜が得意な方はぜひぜひ！ 内容量と発送について 内容にはばらつきがありますので あらかじめご了承下さい。 お届けはクール冷蔵便です。 「森の子の天然山菜」につきましてご理解いただきたいこと 朝採取→当日発送です ご注文いただいてから山へ採りに行き、採取したものを当日発送します。 天然ものゆえ、ご注文後即発送とはならない場合が多くなります。 天候や生育状況に大きく Supported by 楽天ウェブサービス |
山菜そばや炊き込みご飯に!!国内産山菜パック大地の恵み 220g 価格： 525円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●国内産山菜パック・大地の恵みです!!わらび、なめこ、ふき、いらなどの山菜を醤油味で漬け込みました!!●そのまま、茹でたてのおそばにかけて、山菜なめこそばに、または、お好みの野菜を加えて、炊き込みご飯の具材としてもお使いいただけます!!内容量220g（固形量180g）賞味期限製造日より半年間使用上の注意開缶後は、冷蔵庫で保存し、お早めににお召し上がり下さい。td>原材料わらび（国産）/なめこ（国産）/ふき（国産）/いら（国産）/漬け原材料（醤油・水飴・食塩）/調味料（アミノ酸など）/酸味料/保存料(ソルビン酸K)/漂白剤（亜硫酸塩）/リン酸塩（Na）/着色料（銅葉緑素）/原材料の一部に小麦大豆 Supported by 楽天ウェブサービス |
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「しどけ」 「アイコ」 と並ぶ雪国の山菜三傑！森の子の春山菜 「ホンナ」 価格： 1,575円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 山菜紹介 ほんな 「ヨブスマソウ」 別名 イヌドウナ、ボンナなど。 『王様 しどけ』 『女王 アイコ』 と肩を並べる 雪国を代表する高級山菜です。 やや強い香りがあるもののアクはほとんどなく さわやかな春山を思わせる風味です。 一度食べるとハマってしまう人も多いとか。 栽培ものが多く出回るようになりましたが 天然の山菜は別格です。 からだが浄化されるような自然の恵みをいただいて下さい。 食べ方・アク抜き 軽く茹でて冷水にさらし、お浸しでいただくのが一番。 シンプルに山の味を堪能して下さい。 和え物、てんぷら、炒めものにも。冷凍保存可能です。 発送（予定）時期 4月中旬?4月下旬 内容量 1kg Supported by 楽天ウェブサービス |
この商品は1Kg単位での販売になります。旬の山菜-アイコ（ミヤマイラクサ）1Kg 価格： 1,600円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 旬の山菜-アイコ（ミヤマイラクサ）／販売時期の目安→5月10日?5月30 あいことは、ミヤマイラクサのことですが、東北地方では一般に「あいこ」と呼ばれ、ミヤマイラクサといっても通じません。昔から親しまれている美味しい山菜です。北海道から九州まで全国的に分布していて、山地の樹陰に生える多年草です。 このあいこは、無造作に素手で掴もうなら、かなりの痛みが走ります。あいこの茎には刺毛があり、そのため素手では触れられません。ですから、採取する時は、普通、手袋を使います。生の状態ではそんな過激なあいこですが、お湯に入れて茹でれば、あとは手で触っても大丈夫です。 アクの抜き方 大きな葉を取り除いて、適当に Supported by 楽天ウェブサービス |
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身近な山菜！あなたのお庭に山菜を！クサソテツ（コゴミ）8POTセット 価格： 2,400円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※冬季は地上部がないです。 ご注意ください。 【別 名】コゴミ、カンソウ、ガンソウ比較的陽当たりの良い斜面などを好み、大抵は群生しているため収穫が望める山菜でもあります。林の中には殆ど生えないので、山道の道端や崖の下など水はけがよく湿った場所。草が生える前に出揃うので収穫も容易です。成長が非常に早いのでその場所ごとに収穫期間が短く限られ、こまめに下見を行なった方が良いと思います。山菜の一種で多年生シダの一種5月上旬から6月中旬に渦巻状に丸まった幼葉を採取し、おひたし、サラダ、ゴマ和えなどの和え物、天ぷらなどにして食べる。ワラビほど強くない独特の「ぬめり」があり、ゼンマイなどと違ってアクがない Supported by 楽天ウェブサービス |
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最もポピュラーな山菜の代表採れたて！秋田産！をぜひ一度！森の子の春山菜 「わらび」価格： 420円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 山菜紹介 春の山の幸の代表格・わらび。 秋田では食卓に登場する機会も多い ごく馴染みの山菜です。 それゆえ、品質には素人でもうるさくなりがち。 太くしなやかで、そうと言って育ちすぎてはいない、 絶妙の質と食べごろを見極め、森の子が採取します。 さくさくとした歯ごたえと柔らかな粘り気が特徴。 秋田のおいしい天然のわらびをぜひ一度！ 食べ方・アク抜き 生のわらびはアク抜きが必要で・・・と敬遠されがち。 初めてでも簡単です。ぜひチャレンジを！ 1.重曹（手に入るなら木灰）を 折り口と全体にまんべんなくまぶす 2.全体が浸かる程度熱湯をかけまわす 3.落とし蓋等で浸かった状態にしたまま一晩おく 4. Supported by 楽天ウェブサービス |
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この商品は300g単位での販売になります。旬の山菜-やまうど/300g 価格： 700円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 旬の山菜-やまうど／販売時期の目安→5月10日?5月25日 うどの大木という表現があるように、よく育つと2m以上にもなり茎も太いです。全国各地に自生する大型の多年草で、生えているところに近づくと特有の香りがします。谷川の崖などで、春になって雪が崩れ落ち土が現れると、そこに真っ先にみずみずしい若芽を出すのがウドです。根元のほうはガッシリしていてたくましく白いですが、土から出たところは鮮やかな濃い緑色をしています。 栽培のうどと違い山うどはそのくせがかなり強いものです、うど好きには、「これが本当のうど！」という感じで、天然物しか許せないでしょう。 うどのキンピラ 材料：うど（塩）、とうがらし、ゴマ Supported by 楽天ウェブサービス |
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