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幻の山菜!予約限定!月山筍 500g 価格: 2,300円 レビュー評価: 4.25 レビュー数:4 商品内容について 内容量 500g 保存方法 到着後すぐ冷蔵庫に入れて保管ください 天然もののため収穫と同時に鮮度が落ちていきます <月山筍> 月山筍は到着後すぐ水に湿らせ、乾燥しないようにしてください <わらび> 到着日もしくは翌日にはあく抜き等調理をお勧めいたします わらびの根元に付着物がありますが、これは鮮度を保つよう発送時に木灰をつけておりますのでご安心ください。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【粘りと風味!】これぞ自然薯【山菜の王者】 佐賀・茨城産 他 『自然薯(じねんじょ)』 約1キロ 1?2本入り 価格: 2,980円 レビュー評価: 2.5 レビュー数:2 セット内容佐賀・茨城産 他 『自然薯』 約1キロ 1?2本入り消費期間:到着後5日?7日間●商品の到着は、【本州・四国】は翌日【北海道・九州】は翌々日となります。ご注意ください。発送日の期間内でのお届けになりますが、お届け日指定は出来ません。天候により入荷状況が異なる事もございます。予めご了承ください。自然薯は従来、本天然の物だけでしたが、野生の自然薯を天然に近い形で栽培が可能になりました。自然薯独特の粘りと風味は、見事の一言です。一般流通では、あまりお目にかからないもの。とても貴重な山菜です。しかも栄養価も凄い。珍しく、美味しいものとの評判が高く、贈答品にも喜ばれます。自然薯は、表皮を取らな Supported by 楽天ウェブサービス |
岩手の山菜【みず】初夏の代表的な山菜です。 価格: 500円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 料理の幅が広く、ビタミンを多く含む山菜です。若い葉はおひたし、また茎を含む全体を三杯酢、酢味噌和え、汁の実、漬物などにします。特に茎の太いところはゆでてすりおろすととろみがでて、独特の食感が美味です。【ミズ・うわばみ草】岩手県・天然 300グラム入り注)写真の量は300グラムではありません。商品の状態のご参考にどうぞ。農園は沢沿いの谷に広がっています。小さな谷ですが、春になると畑周りで順番に草木が目を覚まし冬から春に向かうエネルギーを、小さな芽や葉に集中させます。私たちは農園内を見て回りそんな大切な芽を少しずつ分けてもらいます。春の香りいっぱいの山菜この時期ならではの贅沢をみなさんにお届けしま Supported by 楽天ウェブサービス |
香りとほろ苦さが別格!通が愛する山菜の王様森の子の春山菜 「しどけ」 価格: 2,100円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 山菜紹介 葉の形がもみじに似ていることから 和名「モミジガサ」と呼ばれます。 野菜にはない香りと歯ざわり、独特のクセがあるため このおいしさがわかる人こそ"通"と言われる 山菜の王様です。 秋田をはじめとする東北地方では 大変珍重され、愛されている高級山菜です。 食べ方・アク抜き アク抜きは必要ありません。 茹ですぎると風味が逃げてしまいますので 緑色が鮮やかになる程度さっと茹でたら なにはともあれお浸しで。 茎のシャキッとした歯ごたえとほろ苦さを お楽しみ下さい。冷凍保存可能です。 発送(予定)時期 4月中旬?5月初旬 内容量 1kg ※クール冷蔵便でお届けします 「森の子の天然山菜」につき Supported by 楽天ウェブサービス |
魚沼でも高級な食材魚沼山菜 木の芽の塩漬け 価格: 660円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 内容量60g/1袋賞味期限冷蔵で保管保存方法冷蔵7日原材料アケビの芽(新潟県魚沼産)、食塩商品説明【生産地】南魚沼市(旧大和町)【生産者】魚沼工房 山口 武雄さん木の芽はアケビのつるの先端で、春山の南向き斜面に生えた新芽です。木の芽はアケビのつるの先端で、春山の南向き斜面に生え、新芽を摘みます。軽い苦味が美味しい山菜です。おひたしにしてうずらの玉子を加えてもおいしくいただけます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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